Chef Milou lachend voor een bakstenen muur
Over Milou

Jong in uitstraling.
Professioneel in de keuken.

Milou is 21 jaar, afgestudeerd als chef kok en werkt in meerdere restaurantkeukens. Met haar eigen diners combineert ze die professionele basis met een persoonlijke, frisse en ontspannen stijl aan huis.

Haar stijl

Fris en modern,
met restaurantdiscipline.

Geen stijve service en geen afstandelijke sfeer. Wel goed eten, aandacht voor presentatie en een avond waarop de host zelf niet voortdurend hoeft te schakelen.

Milou kijkt naar wie er aan tafel zit, wat de gelegenheid is en welke sfeer daarbij past.

In de keuken

Zo werkt Milou.

Van voorbereiding en afwerking tot presentatie: deze beelden laten zien hoe Milou zelf in de keuken staat en de gerechten opbouwt.

Milou gooit frietjes op in de keuken
Milou werkt een salade af met verse garnering
Milou presenteert een bamboomandje met een gerecht
Chef Milou werkt aan een vers gerecht in de keuken